· 

果物がよく切れます!

日本の包丁の坂本 貴男(さかもと たかお)です。^^

築地の包丁とおすすめスポットを紹介しています。

包丁がよく切れると、料理の腕が上がります!


▲築地の包丁は、果物もサクッと切れます(写真 おすすめ包丁)


築地の料理が美味しいのに理由が、あります。それは、築地のプロの料理人は、切れ味抜群の包丁を使っているからです。

▲よく切れるペティナイフは、料理作りにかかせないです(写真 おすすめ包丁)


鋼でできているので、ステンレスとは比べ物にならないくらい切れます。

築地の包丁を使えば、料理の腕がさらに上がります!

こちらで、味にこだわる築地のプロの料理人も愛用しているペティナイフをご覧いただけます。