· 

調理がはかどります!

築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今日も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 おすすめ 包丁)


築地にはたくさんの料理店があります。毎日これだけの人たちが、来るのでいつもお店は大繁盛です。そして、料理人の方は、効率よく調理をするために、築地のよく切れる包丁を使っています。

築地の包丁を使えば、柔らかいトマトや果物などグチャっとならずにす~っと切れます。切り口は滑らかで美しく、惚れ惚れします。

▲トマトもこのとおり(写真 おすすめ 包丁)


おすすめの包丁は、三徳包丁です。三徳包丁なら、野菜だけでなく、果物、魚、肉など何でもよく切れます!

▲海外の方にも大人気です(写真 おすすめ 包丁)


築地の料理人のように、よく切れる包丁を使えば、調理がはかどります。

そして、食材の品質を傷めないので、美味しい料理を作ることができます!

料理の腕があがりますよ。^^

あの築地のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。