築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾
築地場外市場は、今も元気に営業しています！多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。
築地には、本当にたくさん美味しいお店があります。＾＾
やっぱり築地！です☆
築地が美味しいのは分かるけど、どこがおすすめのお店？
おすすめのお店は、築地四丁目にある「又こい家 総本店」さんです。
美味しい海鮮丼を食べられますよ！
築地場外市場入り口にあるお店です♪
千円代で、新鮮な丼物が食べられます。＾＾
築地の海鮮丼は、やっぱりおすすめです！
店名：又こい家 総本店
特徴：
☆様々なメディアに取り上げられているお店！
☆天然まぐろづくしの丼ぶりが絶品！
☆夜はまぐろ創作料理を提供！
予算：ランチ￥1,000～￥1,999 ディナー￥1,000～￥1,999
住所：東京都中央区築地4-8-7
定休日：正月休み（築地市場の休みと同じくらいの期間）
営業時間：
月～金 8:00～22:00(LO21:30）
土・日・祝 8:00～16:00(LO15:30)
日曜営業
電話：03-3541-7311
今回は、海鮮丼を紹介しましたが、築地の料理は本当に美味しいです。
なぜ？築地の料理は、どこも美味しいのか？
味にこだわりを持つ築地のプロの料理人が、使っている包丁にあります。
よく切れる包丁を使えば、さらに料理の腕が上がります！
この牛刀は、あの築地の料理人も使用しているものです。
そろそろ本格的な包丁をお持ちになりたい方に、おすすめです。
築地のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。
【関連記事】日本の包丁ブログ内の「牛刀」に関する記事一覧