築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾
築地場外市場は、今も元気に営業しています！多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。
▲築地場外市場は移転しないです！（写真 築地 ランチ）
観光や買い物をしてちょっと休みたい時ってあると思います。そんな時に、築地で休憩できる場所が、築地本願寺です。私もよく休憩場所に使っています。＾＾
▲夜の築地本願寺です（写真 築地 観光）
本願寺正面右側にあるティーラウンジが、おすすめです。
左側にも喫茶店があるのですが、いつも混んでいるのでこちらのティーラウンジの方が、落ち着いて休めます。
おすすめは、築地本願寺のおまんじゅうです。
▲本願寺のマーク入りです（写真 築地 観光）
ゆっくりと休憩できますよ。＾＾
築地本願寺ティーラウンジ
住所：東京都中央区築地3-15-1
営業時間：8:00～19:30
定休日：無休
築地は、お料理だけでなく、お菓子も美味しいです。今回の本願寺のおまんじゅうの他に、団子、イチゴ大福、ケーキなども美味しいです。美味しい理由は、味にこだわる職人さんの腕と使いやすい包丁のおかげです。料理がおいしくできるかどうかは、料理の基本である包丁次第になります。
▲築地有次のペティナイフです（写真 おすすめ 包丁）
このペティナイフは、築地で大人気の包丁です。果物を切るときにとても便利です。もちろん、お肉や野菜、魚などにも使えます。人気の理由は、この独特のデザインですね。
よく切れる包丁だと、料理やお菓子作りが楽しくなります！
築地のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。