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思わず笑みが出るくらいの切れ味です。

築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです!(写真 築地 観光)


築地には、魚介やお寿司の他、お肉、野菜、お菓子、パン、そば、おにぎり、ラーメン、パスタ、カレー、牛丼、てんぷら、うなぎなどたくさんのお店があります。

どのお店も食材を切るのに、切れ味抜群の築地の包丁を使っています。だから築地の料理は美味しいです。

▲美味しい築地の海鮮丼です(写真 築地 ランチ)


築地の包丁は、包丁に紙をあててそのまま押すとスーっとなんの抵抗もなく切れます。料理していると、思わず笑みが出るくらいの切れ味です。

▲料理に役立つペティナイフ(写真 おすすめ 包丁)


果物や野菜などよく切れるペティナイフです。お菓子やパン作りにも役立ちます。

そろそろ本格な包丁を欲しい方にとって、築地の包丁はおすすめです。

あの築地のプロの料理人たちも、愛用しているペティナイフをこちらでご覧いただけます。