築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾
築地場外市場は、今も元気に営業しています！多くの方に来てもらうために、ブログを書いています。
▲築地場外市場は移転しないです！（写真 築地 観光）
築地での食べ歩きとても楽しいですよ♪毎週、築地に来ていますが、いつも新鮮で楽しめるところです。
初めて築地に行くなら、千社額棟がおすすめです。
▲普段混んでいますが、平日の昼間は空いています（写真 築地 観光）
▲お土産もここで買えます（写真 築地 観光）
▲日本酒とマグロのお寿司です（写真 築地 観光）
さすが築地です。市場直送なので、新鮮なお寿司を食べられます。また日本酒が美味しいのです。＾＾
館内に机が置いてありますので、築地の料理を食べながら、立ち飲みを楽しめます。
店名：千社額棟1F
住所：東京都中央区築地 4-16-2
電話：03-6264-1925
営業時間：8：00～14：00
定休日：日曜・祝日・市場休(水曜日)
築地の料理が美味しい理由は、味にこだわりを持つ築地のプロの料理人が使っている包丁にあります。今回のマグロもすーっと切れる包丁で、マグロの持つ旨味を引き出しながら、美味しいお寿司を作ることができます。
▲極上の刺身も作ることができます。（写真 おすすめ 包丁）
渦模様入りの美しい包丁です。よく切れるので、料理が楽しくなります。
今年は平成最後の年です。その記念の年にこだわりのある包丁を使って、さらに美味しい料理を作ってみませんか？
築地のプロの料理人も愛用している、柳包丁をこちらでご覧頂けます。