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地元の人しか知らない築地の定食屋さんです!

築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地本願寺の境内です(写真 築地 築地本願寺)

 

▲こういう時期だから「やっぱり築地!」で盛り上げています(写真 築地 観光)


築地には、たくさん美味しいお店があります。^^
やっぱり築地!です☆

築地が美味しいのは分かるけど、どこがおすすめのお店?

おすすめのお店は、築地二丁目にある「ふる里」さんです。

美味しいお刺身を食べられますよ!

▲ふる里お店です(写真 築地 おすすめ)


外見はあれ?と思いますが(笑)

▲店内の様子です

 

▲築地の超刺身定食です(写真 築地 おすすめ)


超刺身!というくらいたくさんの種類のお刺身がありました。

またすり立ての新鮮なわさびが、さらに刺身の美味しさを引き立ててくれるんです。

あ~美味しかった。^^

築地のお刺身は、やっぱりおすすめです!



店名:ふる里

特徴:
☆おふくろの味的な定食ランチ!
☆人気の煮魚定食(サバ)650円!
☆築地から仕入れた新鮮な魚のてんこ盛り!

予算:ランチ¥999 ディナー¥1,000
住所:東京都中央区築地2-9-9
定休日:土日祝

営業時間:
月~金
昼食/11:30~13:30
夕食/17:00~22:00(L.O.21:30)
電話:03-3542-0960




今回は、海鮮丼を紹介しましたが、築地の料理は本当に美味しいです。

なぜ?築地の料理は、どこも美味しいのか?

味にこだわりを持つ築地のプロの料理人が、使っている包丁にあります。

よく切れる包丁を使うと、魚の鮮度を損なうことなく、料理ができるからです。

▲刺身と言ったら、柳包丁でしょう!(写真 おすすめ 包丁)


極上の刺身を作ることができます。

お料理される方は、築地のよく切れる包丁を使って、さらに美味しい料理を作ってみませんか?

築地のプロの料理人も愛用している、柳包丁をこちらでご覧頂けます。


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