築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^
築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に来てもらうために、ブログを書いています。

▲たくさんの外国人観光客もいらしています♪((写真 築地 観光)
築地のまぐろは、とても美味しい!
それは、築地の仲卸さんが、よく切れるこの包丁でまぐろをさばいているからです。

▲まぐろの解体の様子です((写真 おすすめ 包丁)
このプロの仲卸さんが使っているのが、マグロ卸包丁になります☆

▲まるで刀です((写真 おすすめ 包丁)
包丁の素晴らしさに、海外の方も「Cool!」と思わず微笑んでしまいます♪

▲包丁の感触を味わっています((写真 おすすめ 包丁)
この後、こちらのメーカーの包丁を注文されていました☆
海外のシェフからも支持されている築地の包丁です。

▲築地の料理人からも人気のメーカーです(写真 おすすめ 包丁)
刀のように、よく切れる包丁です!
築地のプロも愛用しているマグロ卸包丁をこちらでご覧頂けます。
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