こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾
こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています！
▲築地を応援しています(写真 築地波除神社)
毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。今回は神奈川県の相模原市のお客様に配送します。
日本にはたくさんの包丁があります。
その中でも、築地の包丁は素晴らしいです！
東京の食を支えている築地で、その味にこだわる料理人の様々な要望に応えているからです。
包丁を購入して下さったお客様からも、嬉しいお言葉をもらっています♪
「切れ味、見た目も満足！早速、この自慢の包丁で刺身の盛り合わせを作りました！」
その包丁が、こちらの黒檀の柳です！
▲築地で有名なメーカーの柳です（（写真 おすすめ 包丁）
見た目の佇まい、使い易さ・重さもしっくりきます！と評判が高いです。
お料理される方なら、今後どんどん使い込んでいきたいと感じる包丁ですね。＾＾
▲黒檀の柄が包丁の存在感を高めています（（写真 おすすめ 包丁）
▲柄と合わせて鞘も黒檀になっています（（写真 おすすめ 包丁）
他の包丁と比べても目を引きます。もちろん切れ味は申し分ないです。
この柳包丁を使えば、さらに料理が楽しくなり、腕が上がります♪
築地のプロの料理人も愛用している黒檀柳包丁をこちらでご覧頂けます。
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