築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^
築地場外市場は、今も元気に営業しています!多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

やっぱり築地☆
美味しいお店が、たくさんあります。^^
その中でもおすすめなのが、築地六丁目にある「雄太」さんです。


昼はフライやお刺身の定食、夜は居酒屋として美味しいお店です!
築地の地元の方たちから大人気のお店です。^^

昼も夜もやっぱり築地!です。^^
店名: 雄太 (ゆうた)
特徴:
☆鮮な海の幸が食べられる海鮮料理屋
☆お刺身以外にフライや焼き魚も食べられる
☆お酒を飲みたい人やご飯を食べたい人にも楽しめるお店
予算:ランチ ~2000円 ディナー ~8000円
住所:東京都中央区築地6-12-10
定休日:土曜日、日曜日、祝日
営業時間:[月~金]ランチ:11:30〜13:30、17:30〜22:30
電話:03-3541-9918
築地の料理がどれも美味しい理由は、よく切れる包丁の存在があります。
よく切れる包丁は、食材を損ねず切れるので、美味しいお料理を作れます♪

築地のプロの料理人も使用しています。
和食でも洋食でも美味しく作れる包丁です。
築地のプロの料理人たちも、愛用している牛刀をこちらでご覧いただけます。
【関連記事】日本の包丁ブログ内の「牛刀」に関する記事一覧