こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^
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築地の包丁はよく切れる!と評判です。
フグ引きは、ふぐを美味しく切れるように作られた包丁です。

このように薄い刺身を作ることができます!

プロの料理人も使って料理しています!

フグ引き包丁は、柳刃よりも刃の幅が薄く仕上がっています。

長い刃で一気にふぐを切ることで、身が崩れることなく美味しいふぐ刺しを作ることができます。

▲料理好きの方におすすめ(写真 おすすめ 包丁)
写真のように築地有次の包装紙が付きますので、贈り物として喜ばれます☆

包丁に名前を入れることもできます。^^

料理の腕がさらに上がる包丁です♪
築地のプロの料理人も愛用している「築地有次 フグ引き包丁」をこちらでご覧頂けます。
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