「鯛も楽にさばけます！」築地のおすすめの相出刃です！

こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾


築地の魅力を伝えるためにブログを書いています！


毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。

築地の包丁はよく切れる！と評判です。


今回紹介する相出刃は、出刃包丁よりも薄い作りで軽いため、魚を二枚、三枚に卸すのに向いています。

骨などを叩き切ることはできないので、叩き切るのではなくて、食材に刃先を当てて上から押さえて重さで切って使用します。

築地のプロの料理人も切れ味抜群の築地の包丁で、料理しています！

今は出刃包丁より軽い、相出刃包丁が非常に人気があります。

▲切れ味抜群です（写真 築地 包丁）

築地有次の包装紙が付きますので、贈り物としても喜ばれます☆

▲築地有次の包装紙 （写真 築地 包丁）

料理の腕がさらに上がる包丁です♪


➡築地のプロの料理人も愛用している「築地有次 相出刃」をこちらでご覧頂けます。


【関連記事】
築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁ブログ内の包丁情報

公式LINE「築地へ行こう！」

友だち追加で築地情報をお届けします。
▼　▼　▼

ご自宅用、贈り物用に「築地の美味しいグルメ」がわかります！

築地好きな方のおすすめ築地グルメ情報！

➡こちらから美味しい情報をご覧頂けます。
築地のランチ、寿司、海鮮丼、朝ごはん、イタリアン、ラーメン、居酒屋、カフェ、本願寺、イベント、穴場、土曜日、日曜日営業している、人気の場所をInstagramで紹介します。


➡こちらから商品一覧をご覧頂けます。
おすすめの包丁、種類、研ぎ方、捨て方、包丁立て、三徳、牛刀、柳、出刃、ペティナイフ、蛸引き、骨スキ、筋引きを紹介します。