· 

「鯛も楽にさばけます!」築地のおすすめの相出刃です!

 

こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^


築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!


毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。


▲築地で人気の包丁(写真 おすすめ 包丁)

 


 

公式LINE「築地へ行こう!」

友だち追加で築地情報をお届けします。
▼ ▼ ▼


ご自宅用、贈り物用に「築地の美味しいグルメ」がわかります!

 


 

 

築地の包丁はよく切れる!と評判です。


今回紹介する相出刃は、出刃包丁よりも薄い作りで軽いため、魚を二枚、三枚に卸すのに向いています。

 

▲築地の相出刃(写真 おすすめ 包丁)



骨などを叩き切ることはできないので、叩き切るのではなくて、食材に刃先を当てて上から押さえて重さで切って使用します。



▲魚を楽にさばけます!



築地のプロの料理人も切れ味抜群の築地の包丁で、料理しています!


▲だから築地の料理は美味しいです☆


今は出刃包丁より軽い、相出刃包丁が非常に人気があります。


▲白鋼の相出刃(写真 おすすめ 包丁)
 


築地のプロの料理人が使っている包丁で、家の飲み用の料理を作ってみませんか?

 

▲切れ味抜群です(写真 築地 包丁)



築地有次の包装紙が付きますので、贈り物としても喜ばれます☆


▲築地有次の包装紙 (写真 築地 包丁)



料理の腕がさらに上がる包丁です♪


➡築地のプロの料理人も愛用している「築地有次 相出刃」をこちらでご覧頂けます。


【関連記事】
築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁ブログ内の包丁情報


 

公式LINE「築地へ行こう!」

友だち追加で築地情報をお届けします。
▼ ▼ ▼


ご自宅用、贈り物用に「築地の美味しいグルメ」がわかります!

 

築地好きな方のおすすめ築地グルメ情報!

➡こちらから美味しい情報をご覧頂けます。

築地のランチ、寿司、海鮮丼、朝ごはん、イタリアン、ラーメン、居酒屋、カフェ、本願寺、イベント、穴場、土曜日、日曜日営業している、人気の場所をInstagramで紹介します。


➡こちらから商品一覧をご覧頂けます。
おすすめの包丁、種類、研ぎ方、捨て方、包丁立て、三徳、牛刀、柳、出刃、ペティナイフ、蛸引き、骨スキ、筋引きを紹介します。