築地グルメ · 18日 9月 2021

【築地の刺身通販】産地直送の高知のカツオの刺身！新鮮で美味しいです

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築地の美味しいお刺身を食べたい方
「家飲みしているので、せっかくなら築地の美味しいお刺身を食べたいです。産地直送の新鮮なお刺身を買えるお店を教えてください。旬の魚を食べながら一杯したいです。」

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こういったご要望に答えます。

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【築地の刺身通販】産地直送の高知のカツオ！新鮮で美味しい刺身がわかります。

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今回の内容

①今、おすすめの旬の魚は？

②ご自宅で食べれる美味しいお刺身を買える築地のお店は？
③美味しく食べる方法は？

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築地で５年間仕事をしてきた坂本が、実際に食べに行ったお店を紹介しています。地元の方から教えてもらった人気店を教えます！

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このブログを読むことで、あなたも築地グルメ通になれます！

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それでは見ていきましょう。

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①今、おすすめの旬の魚は？

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築地と言ったらやっぱり魚！

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その中でも今が旬なカツオがおすすめです！
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高知直送の美味しいカツオを食べられます！
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②ご自宅で食べれる美味しいお刺身を買える築地のお店は？

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タカシン水産さんです！

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高知でマグロを育ているお店です。＾＾
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タカシン水産さんのカツオは絶品です！
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おすすめの理由

・土佐直送の鰹
・脂がたっぷりの鰹
・鮮度が抜群

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地元の漁師が土佐伝統漁法の技「一本釣り」で釣り上げています。船上ですぐに冷凍するので、新鮮そのものです。
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そして、何と言ってもこだわりの三面焼きで藁焼きをしてます！藁の風味と旨味を閉じ込めた状態で、ご家庭でカツオを美味しく食べれます。＾＾
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タカシン水産
・築地駅から徒歩5分
・電話：03-6278-7444
・住所：東京都中央区築地４丁目１６番２号にっぽん漁港市場内
・営業：9：00～15：00
・休み：水曜日

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高知の藁焼きカツオたたき(2本入り) 2,500円(税込み)
>>こちらで購入できます。

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③美味しく食べる方法は？

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解凍されて届きますので、真空パックのまま、常温、または流水で解凍してください。
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おすすめのお召し上がり方
・新玉ねぎ、ニンニクをお好みで
・粗塩（結晶の大きい塩）も相性バッチリ
・刻みネギや刻みショウガもおすすめ
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カツオは高たんぱく、低カロリーなのでいくら食べても体にいいです♪
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高知の新鮮なカツオで、家飲みもさらに楽しくなります！
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